Nuestra Carta
TAPAS EN NUESTRA BARRA Y TERRAZA

Anchoas de Santoña sobre Pan Casero tostado de la Algaba Unidad. 3,20 €
Lomo de Sardinas Extra ahumadas sobre Pan con Salmorejo unidad 3,00 €
El Montadito de la Casa (Solomillo Iberico y Jamón) 4,50 €
Huevos a la cazuela con Jamón 4,20 €
Ensaladilla de la casa con Melva 3,80 €
Papas Aliñadas Sevillanas con Melva 3,80 €
Tortillon de Patatas. 3,80 €
Pavias Caseras de Merluza 3,80 €
Carrillada Ibérica Estilo Doña Luisa 4,50 €
Cazuela de Bacalao con Tomate 6,80 €
Cazuela de Langostinos de Isla Cristina con tomate y huevo 10,00 €
Jamón y huevos a la cazuela 5,00 €

CARTA DE MESA

PARA COMENZAR
Ensaladilla con Melva 9,80 €
Papas Aliñas con Melva 9,80 €
Salmorejo Cordobes con taquitos jamón 6,50 €
Pan Especial con Anchoas Extra 13,00 €
Pan de la Casa con Salmorejo y Jamón Ibérico. 13,00 €
Pan Gourmet de Paté y Carne Mechada. 13,00 €
Revuelto de Bacalao. 13,00 €
Revuelto de Gambas y Jamón. 14,00 €
CHACINAS CALIDAD SUPREMA
Queso Viriato Gran Reserva. 9,00 € (Media) 18,00 € (Ración)
Jamón de Bellota de Cumbres Mayores 12,50 (Media) 23,50 € (Ración)
Caña Lomo de Bellota. 12,00 (Media)
21,00 € (Ración)
DE LA MAR
Gambas de Huelva 19,00 € (10 uds)
Gambas Blancas de Huelva Extra XL
28,00 € (10 uds)
Langostinos Tigre De Sanlucar 29,00 €
Gambas al Ajillo. 12,00 €
Cazuela de Gulas con Jamón, Gambitas y Ajitos. 14,00 €
Pulpo a la Gallega. 11,00 €
PESCADO FRESCO DEL DÍA
Bacalao a la Vizcaína 21,00 €
Calamar Plancha 400 grs. 19,00€
Merluza Extra de Pincho. 23,00€
Dorada. 22,00 €
Almejas a la Marinera 19,00 €
Rape, Corvina o Lenguado a la Bilbaína. 23,00 €
PESCAITO FRITO DE LOS MARES ANDALUCES
Croquetas Caseras de Jamón 9,80 €
Croquetas Caseras de Cola de Toro 10,20 €
Croquetas del Puchero. 9,80 €
Croquetas Caseras de Espinaca y Queso de Cabra 10,20 €
Rosada con Alioli 7,00 €
Boquerones de Málaga. 16,50 €
Chocos de Isla Cristina. 16,00 €
Adobito Sevillano. 14,00 €
Huevas fritas con jamón Ibérico 12,50 €
Frito Variado Extra Doña Luisa 21,00 €
DEL HUERTO
Ensalada Cesar Estilo Doña Luisa 10,50 €
Tomate de los Palacios con Melva 10,00 €
CARNES
Carrillada Ibérica Doña Luisa 13,00 €
Solomillo al Whisky. 11,00 €
Lagartitos ibéricos. 11,00 €
Solomillo Ibérico a la brasa 17,50€
ESPECIALISTAS EN CARNES DE VACUNO MADURADAS.
(Carnes Rojas 5 Estrellas)
Medallón de Solomillo Vaca Retinta 23,00 €
Entrecot Angus Irlandés 28,00 €
Entrecot de Vaca Retinta 27,00 €
Entrecot Especial de Vaca Simmental 28,00 €
Chuletón Vaca Retinta Maduración 48,00 € (Para 2 personas)
Tomahawk Extra de Vaca Retinta 64,00 € (Para 2 personas)
T-Bone de Vaca Retinta 69 € (Para 4 personas)
Hamburguesa Especial de Vaca Rubia Gallega en Pan Brioche 15,00 €
ARROCES DEL DÍA
Arroz Caldoso a la Marinera 18,00 €
Arroz con Carabineros 23,00 €
Arroz Negro de Chipirón y Sepia 19,00 €
POSTRES DE HOY
Tarta de Zanahoria casera 5,00 €
Tarta de Muertes por Chocolate 5,00 €
Tarta de Queso Doña Luisa 5,00€
Tocino de Cielo con Helado 5,00€
Arroz con Leche de Mama 4,50 €
Torrija Doña Luisa con Helado y Frutas Secretas 6,50 €
Surtido de Bombones Helados 7,00 €

VINOS

GENEROSOS DE JEREZ Y SANLUCAR
MANZANILLA PAPIRUSA
Bodegas Lustau. D.O. Manzanilla Sanlucar
Crianza Media 5 años en roble americano
Uvas: Palomino Fino
Copa 3,50 € Botella 21 €
FINO LA JANDA
Bodegas Alvaro Domecq. D.O. Jerez-Sherry
Crianza Media 6 años en roble americano
Uvas: Palomino Fino
Copa 3,20 € Botella 19 €
OLOROSO ALBUREJO.
Bodegas Alvaro Domecq. D.O. Jerez-Sherry
Crianza Media 15 años en roble americano
Uvas: Palomino Fino
Copa 3,70 € Botella 22 €
ARANDA CREAM
Bodegas Alvaro Domecq. D.O. Jerez-Sherry
Crianza Media 12 años en roble americano
Uvas: Palomino Fino y Pedro Ximenez
Copa 3,50 € Botella 21 €
PEDRO XIMENEZ VIÑA 98
Bodegas Alvaro Domecq. D.O. Jerez-Sherry
Crianza 5 años de crianza oxidativa
Uvas: Pedro Ximenez
Copa 4,00 € Botella 23 €
PALO CORTADO 1730 VORS 37,5 cl
Bodegas Alvaro Domecq. D.O. Jerez-Sherry
Crianza 30 años de crianza biológica y oxidativa
Uvas: Palomino
Copa 8,50 € Botella 34 €
ESPUMOSOS
RAVENTOS BLANC DE BLANCS
Zona: Conca del rio Anoia
Crianza 18 meses en rima
Uvas: Macabeo, Xarello, Parellada y Malvasia
Botella: 27 €
RAVENTOS DE NIT ROSE
Zona: Conca del rio Anoia
Crianza 18 meses en rima
Uvas: Macabeo, Xarello, Parellada y Monastrell
Botella: 32 €
DE LA FINCA BRUT NATURE
Zona: Conca del rio Anoia
Crianza 30 meses
Uvas: Xarello, Macabeo y Parellada
Botella: 37 €
CHAMPAGNE POL COCHET GRANDE RESERVE BRUT
AOC Champagne
Crianza 24 meses
Uvas: Pinot Noir y Chardonnay
Botella: 49 €
BLANCOS
MESTA VERDEJO
D.O. Ucles
Uva: Verdejo
Copa. 3,00. €. Botella 17,00 €
RAMON BILBAO
D.O. Rueda
Uva: Verdejo
Copa 3,20 €. Botella 18,00 €
TARANTELO
Zona: Chiclana
Uva: Chardonnay
Botella: 18,00 €
SANCHA PÉREZ
V.T. Cadiz (Conil y Vejer)
Uva: Palomino Fino y Pedro Ximenez
Botella 23,00 €
CAN SUMOI PERFUM
Zona: Sierra de L’Home
Uva: Garnacha Blanca y Macabeo
Botella 23,00 €
NAIA VERDEJO SOBRE LÍAS
D.O. Rueda
Uva: Verdejo
Crianza 4 meses en roble francés
Botella 21,00 €
DOMINIO DE TARES GODELLA
Fermentado en barrica
V.T. Castilla y León
Uva Godello
Crianza 6 meses en roble francés
Botella 28,00 €
MAR DE FRADES
D.O Rías Baixas
Albariño
Copa 4,50 €. Botella 27,00 €
GENIO Y FIGURA
D.O. Rías Baixas
Uva: Albariño
Copa 3,50 €. Botella. 23,00 €
SEMIDULCES
AC La Rodetta
D.O.C. Rioja Blanco
Uva: Viura y Moscatel
Copa 3,20 €. Botella 18,00 €
Abulaga
Bodegas Caballero
Vino de Cádiz
Uva: Moscatel
Afrutado
Copa 3,20 €. Botella 18,00 €
Fra de Gatas
Vino blanco Dulce
Uva: Dulce
Copa 2,80 €. Botella 15,00 €
Barbadillo Frizzante
Bodegas Barbadillo
V.T. Cadiz
Variedad: Moscato
Copa. 3,20 €. Botella 18,00 €
ROSADOS
SEÑORÍO DE NEVADA
D.O.P. Granada
Uva Garnacha
Crianza sobre lías
Copa: 3,20 €. Botella 23,00 €
D.O. RIBERA DEL DUERO
CAMINO ESPECIAL SELECCION ROBLE
Uva: Tinto Fino
Crianza: 4 meses en roble francés
Copa: 3,00 €. Botella 17,00 €
CARRAMIMBRE CRIANZA 50 cl
Uva: Tinto Fino y Cabernet Sauvignon
Crianza: 12 meses en roble francés
Botella 19,00 €
NEXUS ONE 9 meses
Uva: Tinto Fino
Crianza: 9 méses en Roble Frances
Botella 23,00 €
LA CELESTINA CRIANZA
Uva: Tinto Fino
Crianza: 12 meses en Roble Frances
Copa: 4,00 €. Botella. 24,00 €
912 ALTITUD TIERRA CALIZA CRIANZA
Uva: Tinto Fino y Merlot
Crianza: 12 meses en Roble Frances
Botella. 28,00 €
PICO CUADRO VENDIMIA SELECCIONADA
Uva: Tinto Fino
Crianza: 12 meses en Roble Frances
Botella. 35,00 €
D.O.C. RIOJA
SOLAR DE BECQUER CRIANZA
Uva: Tempranillo, Mazuelo y Garnacha
Crianza: 14 meses en Roble Americano
Copa: 3,20 €. Botella. 19,00 €
SOLAR DE ESTRAUNZA
Uva: Tempranillo
Crianza: 14 meses en Roble Americano y Francés
Copa: 3,50 €. Botella. 20,00 €
RAMON BILBAO CRIANZA
Uva: Tempranillo
Crianza: 12 meses en Roble Americano
Copa: 3,70 €. Botella. 21,00 €
LA TARARA CRIANZA
Uva: Tempranillo
Crianza: 12 meses en Roble Frances
Botella 23,00. €
RIOJA VEGA EDICIÓN LIMITADA
Uva: Tempranillo y Graciano
Crianza: 14 meses en Roble Frances
Botella 24,00. €
TOBIA SELECCION DE AUTOR 50 cl
Uva: Tempranillo, Garnacha y Mazuelo
Crianza: 14 meses en Roble Frances
Botella 19,00 €
OSCAR TOBIA RESERVA
Uva: Tempranillo y Maturana
Crianza: 25 meses en Roble Hungaro y Frances
Botella 38,00 €
SELECCION VINOS ANDALUCES
SEÑORÍO DE NEVADA BRONCE
D.O.P. Granada
Uva: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
Crianza: 12 meses en Roble Frances
Botella 24,00 €
CRISTINA CALVACHE C3
V.T. Ribera de Andarax (Almería)
Uva: Tempranillo, Merlot y Syrah
Crianza: 6 meses en Roble Frances
Botella 25,00 €
SANCHA PÉREZ CRIANZA
V.T. Cadiz
Uva: Merlot y Petit Verdot
Crianza: 6 meses en Roble Frances
Botella 28,00 €
OTRAS DENOMINACIONES
EL TIEMPO QUE NOS UNE
D.O. Jumilla
Uva: Merlot
Crianza 2 meses en roble francés
Botella 18,00 €
EL BANQUETE DE PLATÓN
Zona: Murcia
Crianza 4 meses en Roble Frances
Uva: Monastrell
Botella: 21,00 €
DOMINIO DEL BENDITO
D.O. Toro
Uva: Merlot
Crianza 9 meses en roble francés y americano
Botella 26,00 €
VEHEMENCIA
D.O. Bierzo
Uva: Mencia y Garnacha
Botella 26,00 €
CLUNIA SYRAH
D.O. Castilla y León
Uva: Syrah
Crianza 12 meses en roble francés
Botella 28,00 €

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Dirección
Gran Plaza, 9 – 41005, Sevilla
Reservas
Tfn: 854 52 99 35
Horario
De lunes a jueves de 07.30 a 24.00h.
Viernes y sábado de 07.30 a 01.00h.
Domingos de 08.30 a 24.00